Bucate tradiţionale şi muzică autentică, mâine, la Festivalul Gastronomic şi Eco-cultural D’ale Gurii Dunării

Cea de-a treia ediţie a Festivalului Gastronomic şi Eco-cultural D'ale Gurii Dunării, va avea loc mâine, la Sulina, sub sloganul Savuraţi Dunărea şi Delta.

Echipe de bucătari iscusiţi din opt comunităţi deltaice, Chilia Veche, Crişan, Isaccea, Jurilovca, Letea, Mahmudia, Mila 23, Pardina și Sulina, se vor întrece în prepararea bucatelor tradiţionale specifice Deltei, cu peşte de Dunăre şi Deltă, legume proaspete, mirodenii şi deserturi îmbietoare.

Juriul, din care fac parte iubitori ai tradiţiilor Deltei şi fini cunoscători ai artei gastronomice, va dezgusta bucatele preparate şi va stabili câştigătorii premiilor puse în joc. Marele Premiu, în valoare de 3.000 de euro, Premiul al doilea, de 2.000 de euro, Premiul al treilea, în valoare de 1.000 de euro, şi cele patru premii pe categorii (gustare, borş de peşte, fel principal de mâncare din Delta Dunării şi desert tradiţional) vor finanţa proiecte de dezvoltare locală din comunităţile câştigătoare.

Ca să aibă spor la gătit, participanţii vor fi acompaniaţi de ansambluri artistice dobrogene celebre sau de mult uitate din Letea, Peceneaga, Mahmudia, Sulina, Jurilovca , Mila 23 și Crişan, care urmăresc promovarea şi valorificarea folclorului şi culturii tradiţionale specifice Deltei Dunării.

La festival vor fi prezenţi şi meşteri ai atelierului de împletituri de la Mahmudia, dezvoltat în cadrul unui proiect derulat de Asociaţia Salvaţi Dunărea şi Delta. Aceştia vor expune și vor împleti la faţa locului produse tradiţionale confecţionate din stuf şi papură.

Invitaţii speciali ai evenimentului sunt ministrul Mediului si Pădurilor, Laszlo Borbely, ministrul Culturii și Patrimoniului Național, Kelemen Hunor, ministrul Transporturilor și Infrastructurii, Anca Boagiu, ministrul Dezvoltării Regionale și Turismului, Elena Udrea, coordonatorul Naţional al Strategiei Uniunii Europene pentru Regiunea Dunării, Viorel Ardeleanu, precum şi oficiali ai Administraţiei Rezervaţiei Biosferei Delta Dunării (ARBDD), Administraţiei Naţionale Apele Române (ANAR) sau ai Gărzii Naționale de Mediu.