Sănătate Prunele uscate, ideale în perioada postului

Prunele uscate sunt foarte nutritive, ele reprezentând un aliment ideal în perioada postului, dar şi după sărbători, pentru detoxifierea organismului. Prunele uscate conţin vitaminele A, B şi C, sulf, magneziu, sodiu, fosfor şi potasiu. Aceste prune au efect antioxidant, antiinflamator şi antidiabetic.
 
Prunele uscate ajută la reducerea colesterolului. previn constipaţia, normalizează nivelul de zahăr din sânge, previn şi tratează diabetul de tip 2. De asemenea, ele contribuie la stoparea pierderii de calciu prin urină şi la prevenirea subţierii oaselor. Prunele uscate au un conţinut bogat în potasiu, mineral important pentru menţinerea presiunii sanguine normale şi a bunei funcţionări a inimii. În plus, prunele uscate întăresc sistemul imunitar, combat anemia, favorizează scăderea în greutate, deoarece asigură senzaţia de saţietate destul de rapid.