La Balada Nej, Constanţa va avea un Centru European de Gastronomie şi Turism

Luni, la Balada Nej va fi inaugurat Centrul European de Gastronomie şi Turism - prima bază de practică în gastronomie cu finanţare din fonduri structurale europene în care elevii şi studenţii vor desfăşura activitatea „Schimburi de Experienţă şi Bune Practici" (complex Balada Nej). Baza de practică se bucură de un spaţiu generos şi este amenajată la standarde occidentale, beneficiind de dotări ultramoderne. Aici sunt organizate un laborator de gastronomie cu 6 staţii de bucătărie complet echipate, un laborator de tehnica servirii, un amfiteatru pentru demonstraţii gastronomice, un laborator audio-media şi o sală pentru cursuri teoretice.

Începând cu 1 septembrie 2010, Fundaţia Ing. Nejloveanu a început implementarea proiectului „Califică-te! E şansa ta de a te integra în muncă", proiect strategic cofinanţat prin Programul Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 - 2013. Proiectul este rezultatul unui parteneriat transnaţional ce reuneşte Fundaţia „Ing. Nejloveanu Niculae - Maestru în arta culinară", SC Compania de Investiţii pentru Turism SA - Bucureşti, SC Succes TGM SRL - Bucureşti şi Centrul European de Profesii Culinare de la Paris. Obiectivul general al proiectului este facilitarea tranziţiei de la şcoală la viaţa activă a elevilor şi studenţilor, prin îmbunătăţirea competentelor acestora, în vederea obţinerii unei calificări complete şi moderne în conformitate cu cerinţele pieţei muncii. 167 de elevi şi 26 de studenţi din Constanţa, Bucureşti şi Iaşi au efectuat cu succes stagiul de practică în cadrul proiectului POSDRU „Califică-te! E şansa ta de a te integra în muncă" şi vor participa la activitatea Schimburi de Experienţă şi Bune Practici, organizată în două serii la Constanţa. În perioada 18 - 24 septembrie, vor fi 90 de elevi şi studenţi participanţi, iar în perioada 25 septembrie - 1 octombrie - 102 elevi şi studenţi participanţi. Pe parcursul celor 5 zile, elevii şi studenţii vor lua parte la aplicaţii practice, lecţii demonstrative, cursuri teoretice şi vizite de lucru.