Cheesecake în trei culori şi trei arome

Imi place cheesecake-ul cu orice aroma! Aceasta reteta de cheesecake in trei culori astepta de ceva vreme sa fie pusa in practica. Este un desert care imbina trei culori, dar si trei arome : ciocolata neagra, ciocolata alba si cafea! Intr-un cuvant, este perfect!

Ingrediente pentru cheesecake în trei culori şi trei arome

Crusta

Ingrediente crusta

• 200 grame biscuiti
• 2 linguri nuca de cocos
• 120 grame unt topit

Crema de branza

Ingrediente crema de branza

• 750 grame branza Pilos
• 150 grame zahar
• 4 oua
• 350 ml frisca lichida 30% grasime (nu vegetala) – eu am folosit aceasta smantana
• 30 grame amidon
• 100 grame ciocolata neagra
• 2 linguri cacao cernuta
• 100 grame ciocolata alba
• 1 lingura esenta vanilie
• 1 lingura cafea instant + 1 lingura apa fierbinte
• 1-2 linguri lichior de cafea (sau coniac, whisky)

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro