lauraadamache.ro ​Salata cu macrou, mere si mozzarella

Salata cu macrou, mere si mozzarella, deliciul zilelor de vara! Salata cu macrou este una dintre preferatele mele, va invit sa incercati aceasta reteta.  Pentru ca zilele incep sa fie din ce in ce mai calde, salatele sunt la ordinea zilei la noi in familie. Pe langa faptul ca sunt sanatoase, se fac si foarte rapid.
Mie imi plac mult salatele de legume cu peste, iar una dintre preferatele mele este aceasta minunata salata cu file de macrou Lotka, in ulei de floarea-soarelui, bucatele de mar, proumb si un mix de salate cu gust usor amarui. Combinatia este excelenta!

Salata cu macrou, mere si mozzarella – Ingrediente (2 persoane)

• 200 g mix de salata amaruie
• 50 g rucola
• 1 conserva file de macrou Lotka, in ulei de floarea-soarelui (115 g)
• 1 morcov mediu
• 3 linguri boabe de porumb (din conserva)
• 1 mar
• 6 -8 nuci
• 100 g mozzarella
• sare

Ingrediente sos pentru salata

• 4 linguri ulei de masline
• 2 linguri suc de lamaie
• ½ lingurita mustar clasic
• sare

Mod de preparare: lauraadamache.ro