Sole Chardonnay Barrique 2009

Am scris și anul trecut despre versiunea 2008 a acestui vin alb, dar 2009 mi se pare chiar și mai bun. Chardonnay Sole Barrique 2009 (sec, 14% vol alc, DOC-CMD Recaș) se dovedește, după caracterizarea colegilor mei de la Vinul.Ro: "intens și impunător, cu arome suculente - de pere zemoase și pepene galben - cu atingeri de vanilie și citrice". Un Chardonnay tipic și elegant, cu o textură catifelat-onctuoasă și substraturi afumat-vanilate. Pe final, vine cu o amareală care nu este deloc ieșită din peisaj, pentru că este agreabil încadrată de aciditate și de note fructate, de grapefruit și fructul pasiunii, asociate cu o impresie de mirodenii uscate. Costă aproximativ 45-50 lei în magazinele specializate și cam de două ori pe-atât în restaurantele care își respectă clienții și cartea de vizită.

Ce-aș mai putea adăuga, în afară de recomandarea mea să-l beți cu încredere, alături de prieteni, bine răcit și, pe cât posibil, la o cină lejeră, de vară?