Sănătate De ce este uleiul de măsline recomandat în alimentaţie

 
Uleiul de măsline se foloseşte preventiv în bolile cardiovasculare, hipercolesterolemie, dar şi în tratamentul litiazei biliare. Consumul frevent în alimentaţie a acestui ulei reduce incidenţa apariţiei accidentelor vasculare, stimulează metabolismul, activează digestia şi are un efect lubrifiant asupra membranelor mucoasei tubului digestiv. În plus,uleiul de măsline întăreşte firul de păr şi creşte rezistenţa rădăcinii firului de păr.
 
De asemenea, ajută la scăderea tensiunii şi la menţinerea unui echilibru al colesterolului. Comparativ cu alte uleiuri naturale şi grăsimi, uleiul de măsline oferă mai repede senzaţia de saţietate, fiind indicat celor care vor să slăbească sau celor care vor să se menţină în formă fără a mai acumula kilograme în plus.