Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
16:46 23 07 2018 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Maestrul în artă culinară, Niculae Nejloveanu, membru în juriul Cupei Mondiale de Catering

ro

30 Jan, 2013 19:14 1119 Marime text

Nominalizat pentru a doua oară, Niculae Nejloveanu- maestru în Artă Culinară, a participat în perioada 25 - 26 ianuarie la competiția ce-a avut loc la Lyon, făcând parte din juriul ce a acordat premiile pentru cei mai buni specialiști în arta culinarî.

Echipa României a fost reprezentată de doi bucătari din București, pregătiți de Gabriela Berechet- vicepreșendintele Asociației Profeșionistilor în Gastronomie. Țârile participante au fost: Belgia, Brazilia, Republica Ceha, Franța, Italia, Coasta de Fildes, Luxemburg, Mexic, România, Spania și Ucrania. Marele trofeu a fost câștigat de echipa Spaniei - 6000 de euro, pe locul doi s-a clasat Franța - 3000 de euro, iar locul 3 i-a revenit echipei din Luxemburg - 1500 de euro. Concurenții au fost organizați în echipe de câte 2 persoane pentru fiecare țară.

Tematica concursului a fost realizarea unui bufet rece pentru 8 persoane. Criteriile de evaluare s-au facut dupa aspect, gust, creativitate si originalitate, cu respectarea tematicii.

Ti-a placut articolul?

Comentarii