Lauraadamache.ro Supă de vită cu taiței de casă

Una dintre supele foarte iubite la noi in familie este supa de vita si daca ne facem putin timp sa facem si niste taitei de casa, atunci supa va avea un gust sublim. Desi am facut-o in urma cu ceva timp am tot amanat postarea ei, dar astazi mi s-a facut o pofta teribila de supa asa ca macar imi satur pofta cu pozele.

Ca sa ne iasa clara, supa de vaca nu trebuie sa fiarba in clocote mari, iar prima apa trebuie aruncata intotdeauna.
Ingrediente – Supa de vaca cu taitei de casa

    1 kg carne vita (cap de piept si rasol)
    4-5 felii telina
    1 pastarnac
    1 patrunjel radacina
    3-4 morcovi mici
    1 ceapa mare
    sare
    apa

Ingrediente taitei de casa

    100 g faina
    1 ou
    sare

Rețeta integrală pe lauraadamache.ro