Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
Ziua Mondială a Alimentației DSPJ Constanța trage un semnal de alarmă privind prevenirea risipei și adoptarea unui stil de viață sănătos
Ziua Mondială a Alimentației: DSPJ Constanța trage un semnal de alarmă privind prevenirea risipei și adoptarea
16 Oct, 2026 10:11
ZIUA de Constanta
150
Marime text
150
Marime text
În fiecare an, la data de 16 octombrie, comunitatea internațională marchează Ziua Mondială a Alimentației. Evenimentul este dedicat conștientizării importanței accesului la hrană sigură și nutritivă, dar și promovării unei conduite responsabile față de resursele alimentare globale și mediul înconjurător.Reprezentanții Direcției de Sănătate Publică Județene (DSPJ) Constanța subliniază că, din perspectiva sănătății publice, o alimentație echilibrată reprezintă prima linie de apărare împotriva malnutriției, a excesului ponderal și a obezității, reducând considerabil riscul de apariție a bolilor netransmisibile.
Măsuri simple pentru combaterea risipei alimentare
Potrivit experților în sănătate publică, prevenirea risipei de hrană poate fi realizată prin adoptarea unor obiceiuri zilnice simple, dar eficiente:- Planificarea riguroasă a meselor și întocmirea listelor de cumpărături;
- Achiziționarea cantităților adaptate nevoilor reale ale familiei;
- Păstrarea și depozitarea corectă a alimentelor;
- Cunoașterea diferenței dintre mențiunile de pe etichetă: „a se consuma de preferință înainte de” (data durabilității minimale) și „a se consuma până la” (data de expirare);
- Ajustarea porțiilor și revalorificarea alimentelor rămase.
„Fiecare aliment salvat înseamnă mai mult decât o economie la bugetul familiei. Înseamnă resurse naturale economisite, energie utilizată mai eficient și un pas către un sistem alimentar mai responsabil”, arată dr. Ruxandra Delcă, din cadrul Compartimentului de Evaluare și Promovare a Sănătății al DSPJ Constanța.Cu această ocazie, DSPJ Constanța a lansat un pachet de materiale informative dedicate Zilei Mondiale a Alimentației, făcând un apel către instituții și cetățeni de a disemina aceste recomandări pentru susținerea unui stil de viață sănătos și a consumului responsabil în comunitate.
Comentarii
