Cordon Bleu
Cordon Bleu
2551
Marime text
Timp de preparare
30 minute (complexitate
medie)
Ingrediente:
4
piepti de pui in jur de 1kg
cascaval afumat
sunca de pui afumata
ulei
sare
piper
boia
3 oua
faina
pesmet
Mod de preparare:
Se taie piepti de pui in felii ca de snitele,se
bat apoi se pune o feliuta de cascaval si una,doua de sunca apoi se ruleaza; se
da prin faina alba, prin oua unde am pus sare, piper si boia, iar apoi prin
pesmet.
Se pune intr-o tigaie ulei si cand e incins se pun la prajit la foc
mic, se prajesc pe o parte si pe cealalta.
Se scot pe o farfurie unde am pus
servetel de masa ca sa absorba uleiul.
Se serveste cald!
E numai pun pe
cina, se poate servi cu cartofi....ect...
Pofta Buna!!!
Sursa: Gustos.ro
Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi


