Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
22:59 15 06 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Ciorbă de cartofi cu lapte bătut

ro

01 Sep, 2011 00:00 5257 Marime text
ciorba.jpgPoţi asezona clasica ciorbă de cartofi cu lapte bătut acrişor şi vei obţine un preparat culinar foarte gustos

Ingrediente: 400 gr cartofi roşii, o ţelina mică, doi morcovi mici, un păstârnac, o rădăcină pătrunjel, o legătură mărar, 800 ml lapte bătut, sare, piper verde

Mod de preparare: Se curăţă toate ingredientele şi se taie în bucăţi potrivite pentru ciorbă. Într-o oală cu apă şi sare se pune la fiert ţelina, păstârnacul, morcovii, pătrunjelul, iar când sunt aproape fierte, se adaugă şi cartofii cubuleţe. În ultimele 2-3 minute pe foc se adaugă laptele bătut, sare şi piper. Sursa: http://www.gastronomie.ele.ro

Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii