Tristetea de dupa... varza

Supă de varză, suc de varză, varză salată, mâncărică de varză - sunt câteva dintre „delicatesele" recomandate de una dintre cele mai populare cure de slăbire. Revistele, ziarele, canalele TV sunt toate pline de sfaturi pentru a ne recăpăta sau a ne menţine silueta.

Deşi persoanele publice care au devenit mai populare şi datorită expunerii la regimuri de slăbit drastice apar pe nenumărate coperte şi în diverse emisiuni de profil ne tot îndeamnă să le urmăm exemplul, nu poţi să nu le observi paloarea din obraji şi tristeţea din ochi când vorbesc despre ce nu mai mănâncă.
Sunt sute de regimuri de slăbit în lume şi nu cred că exagerez dacă spun că numărul lor a ajuns şi de ordinul miilor, însă foarte puţine oferă modalităţi sănătoase de a scăpa de kilogramele în plus. Pentru că nu-mi pot imagina cum te poţi menţine sănătos fizic şi mental cu o dietă bazată pe varză. Înţeleg că este hipocalorică sau că are indice glicemic foarte mic, dacă e să vorbim în limbajul de specialitate, pe care, fie vorba între noi, nici eu nu-l înţeleg, însă cum să continui să-ţi continui existenţa în bune condiţii, dacă te hrăneşti cu varză!? O vorbă înţeleaptă spune că suntem ceea ce mâncăm şi mi se pare foarte potrivită în acest context: adică suntem varză, dacă urmăm această dietă. Probabil că da, nu am încercat, ce să zic, şi nici nu am de gând, deşi sunt tentată în această perioadă, probabil din cauza trendului, să adopt şi eu un stil de viaţă sănătos - aşa cum li se spune mai nou regimurilor de slăbire.
O vedetă de televiziune de sex masculin, care detestă oamenii supraponderali, îşi lăuda într-o seară partenera şi era mândru de ea, că la restaurant fata comandă doar broccoli şi că poa' să mănânce şi două porţii, că nu se îngraşă. Cred şi eu că îi convine ca femeia să mănânce doar broccoli, mai ales că este mai ieftin decât o porţie de ceafă dă porc.
Trecând la o altă vedetă autohtonă, mai mult sau mai puţin din şoubiz, pentru că eu n-am mai auzit demult de ea, trebuie să spun că am fost impresionată de modul în care arată Paula Seling. A fost la o emisiune în care îşi lăuda corpul bine lucrat şi cu un strat mult mai redus de grăsime. Arăta că se simte bine în noua formă şi chiar încerca să zâmbească în timp ce-şi contorsiona corpul printre greutăţile aparatelor. Apoi au filmat-o în hipermarket, în timp ce-şi făcea provizii. A pus în coş nişte kiwi, nişte salată verde, alte legume, iar la raionul de mezeluri a zis pas. Nu ştiu de ce, dar Paula nu mai era aşa de zâmbăreaţă. Părea cam palidă şi cam tristă. O fi din cauza înfrânărilor culinare?