Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
12:33 19 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Piept de pui umplut la cuptor (video)

ro

18 Feb, 2017 17:47 1200 Marime text


Sa faci un piept de pui umplut nu e mare filozofie. Si pentru ca de multe ori ne ferim de carnea de pui, mai ales de pieptul fara os, care nu are de unde sa-si traga sucuri atunci cand il pregatim, de data asta m-am “jucat” putin. Adica l-am impanat bine cu unt aromat si bacon crocant. Este foarte asemanator cu pieptul de pui a la Kiev, doar ca i-am adaugat un plus de gust (zic eu).

INGREDIENTE PIEPT DE PUI UMPLUT LA CUPTOR

  • 4 jumatati de piept de pui fara piele si os
  • 200 g de bacon taiat in bucatele mici
  • 2 oua
  • 3 linguri cu faina
  • 3 linguri cu pesmet
  • 1-2 linguri cu ulei de masline
  • o jumatate de legatura de patrunjel
  • 70 g de unt la temperatura camerei
  • 5-6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
  • 4-5 linguri cu ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro


Ti-a placut articolul?

Comentarii