Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
00:52 20 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Cupcakes (brioşe) cu frosting de mascarpone şi frişcă

ro

26 Jun, 2017 08:38 1935 Marime text


Briosele sunt foarte apreciate la noi in familie, indeosebi datorita aspectului deosebit pe care il au, dar si pentru ca permit diferite combinatii de gusturi, care incanta chiar si papilele cele mai pretentioase. Zilele trecute am incercat un frosting de mascarpone si frisca, cu un gust grozav si o textura foarte fina.

Ingrediente

  • 300 grame smantana fermentata 30% sau frisca lichida (aceasta smantana)
  • 250 grame mascarpone (eu am folosit de la Lidl)
  • 100 grame zahar pudra vanilat + 3 linguri pentru frisca (inca o data, atentie sa folositi zahar vanilat ca acesta, nu vanilinat)
  • Colorant (optional)

Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii