Tone de carne, peşte şi produse lactate, retrase de la vânzare în Constanţa

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa în perioada 8 septembriue 2014 – 12 septembrie 2014 s-au materializat prin verificări la 211 obiective: 14 unităţi de fabricare a prăjiturilor şi produselor proaspete de patiserie,7 unităţi de morărit şi panificaţie, 13 depozite alimentare, 20 de unităţi de alimentaţie publică, 8 unităţi de producţie,  5 laboratoare cofetarie-patiserie, 32 unităţi de comercializare, 6 supermarket-uri, 2 unităţi de fabricare vin, 11 unităţi pentru depozitarea seminţelor de consum; 5 unităţi de comercializare congelate, 2 unităţi de morărit şi2 pieţe.
 
În urma verificărilor efectuate s-au constatat, ca abateri de la normele sanitare veterinare: nerespectarea normelor de igienă şi neîntreţinerea corespunzătoare a utilajelor şi ustensilelor la două laboratoare de patiserie. Această abatere a fost sancţionată cu amenda de 1.200 lei. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare produse alimentare: carne şi produse din carne 779 kilograme, lapte şi produse lactate 2.449 kg, peşte şi produse din peşte 6  kg, ouă 6,8-kg. Valoarea acestora este în cuantum de 80.519 lei.
 
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.