Carne stricata pusa la vanzare

Aproape o tona de produse a fost retrasa de pe piata de inspectorii sanitar-veterinari

Inspectorii DSV au efectuat timp de doua zile un control "la sange" # Scopul a fost verificarea salubritatii carnii si produselor din carne ramase nevalorificate cu ocazia sarbatorilor de iarna * Au fost depistate produse alimentare de origine animala cu termene de valabilitate expirate * Marin Nicolae, inspector sef in cadrul DSV, ne-a declarat ca aceste controale vor continua si in perioada imediat urmatoare

Inspectorii Directiei Sanitar-Veterinare au efectuat, in zilele de 6 si 7 ianuarie, un control ce a vizat salubritatea carnii si produselor din carne ramase nevalorificate cu ocazia sarbatorilor de iarna. In luna decembrie s-a inregistrat pe piata un aflux in ceea ce priveste achizitionarea acestor produse. In ciuda faptului ca si vanzarea a fost mai mare ca de obicei, agentii economici nu au putut vinde intregul stoc de marfa achizitionat. Actiunea efectuata de inspectorii DSV a urmarit tocmai verificarea acestor produse, in vederea prevenirii oricaror neplaceri cu care s-ar putea confrunta cumparatorii in cazul in care acestea nu corespund normelor obligatorii de calitate. Cu aceasta ocazie au fost verificate 21 de magazine alimentare, 11 depozite, sapte unitati de alimentatie publica, cinci unitati de productie si doua supermarket-uri. Controalele au fost binevenite, intrucat au fost constatate o serie de deficiente. Au fost depistate astfel produse alimentare de origine animala cu termene de valabilitate expirate, dar si stocuri supranormative care au fost dirijate in procesare cu tratare termica. Inspectorii DSV au confiscat 657 de kilograme de preparate din carne si 117 kilograme de preparate din peste, in timp ce valoarea amenzilor aplicate se ridica la 20 de milioane de lei. Marin Nicolae, inspector sef in cadrul Directiei Sanitar-Veterinare, ne-a declarat ca aceste controale vor continua si in perioada imediat urmatoare. In plus, se spera ca, prin majorarea valorii amenzilor aplicate de catre lucratorii Directiei Sanitar-Veterinare, sa se descurajeze nerespectarea legii si sa se reduca numarul celor care se abat de la normele sanitar-veterinare.