Pentru perioada Paştelui
Sănătate Nucile de pin suprimă pofta de mâncare
24 Aug, 2015 00:00
1079
Marime text
Nucile de pin sunt seminţele mici şi comestibile ale pinului. Ele conţin vitaminele B şi E, minerale precum mangan, potasiu, calciu, zinc, seleniu şi magneziu.
Aceste nuci au o aromă de nucă, untoasă, cu un parfum de conifer, care, prin prăjire, îşi intensifică gustul. Nucile de pin ajută la menţinerea sub control a presiunii arteriale şi contribuie la sănătatea inimii, suprimând, totodată, pofta de mâncare, deoarece au în conţinut un acid numit pinolenic, care stimulează secreţia de hormoni ce semnalează creierul că persoana este sătulă şi nu mai are nevoie de mâncare pentru o perioadă mai lungă decât în mod normal. Totodată, acest acid are capacitatea de a lupta împotriva poftelor culinare.
Conţinând complexul de vitamine B, nucile de pin îmbunătăţesc sistemul nervos central şi ajută la dezvoltarea corectă a celulelor neuronale. Ele conţin şi o cantitate mare de vitamina A, dar şi de luteină, antioxidant esenţial pentru prevenirea degenerescenţei maculare sau a cataractei. Acestea contribuie la reglarea tensiunii arteriale şi la diminuarea nivelului colesterolului. Conţinutul semnificativ de magneziu fac ideale seminţele de pin pentru înlăturarea oboselii şi a stresului, dar şi pentru prevenirea crampelor musculare.
Aceste nuci au o aromă de nucă, untoasă, cu un parfum de conifer, care, prin prăjire, îşi intensifică gustul. Nucile de pin ajută la menţinerea sub control a presiunii arteriale şi contribuie la sănătatea inimii, suprimând, totodată, pofta de mâncare, deoarece au în conţinut un acid numit pinolenic, care stimulează secreţia de hormoni ce semnalează creierul că persoana este sătulă şi nu mai are nevoie de mâncare pentru o perioadă mai lungă decât în mod normal. Totodată, acest acid are capacitatea de a lupta împotriva poftelor culinare.
Conţinând complexul de vitamine B, nucile de pin îmbunătăţesc sistemul nervos central şi ajută la dezvoltarea corectă a celulelor neuronale. Ele conţin şi o cantitate mare de vitamina A, dar şi de luteină, antioxidant esenţial pentru prevenirea degenerescenţei maculare sau a cataractei. Acestea contribuie la reglarea tensiunii arteriale şi la diminuarea nivelului colesterolului. Conţinutul semnificativ de magneziu fac ideale seminţele de pin pentru înlăturarea oboselii şi a stresului, dar şi pentru prevenirea crampelor musculare.
Comentarii
