Pentru perioada Paştelui
informaţii utile, tradiţii, program magazine
14:02 25 05 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Sănătate Ce nu ştiai despre dovlecei

ro

08 Jul, 2015 10:00 660 Marime text
Dovlecelul este leguma ideală pentru diete deoarece 100 de grame conţin numai 21 de calorii. El ajută la eliminarea unei cantităţi semnificative de toxine şi substanţe chimice, datorită conţinutului său bogat de fibre. Printre vitaminele conţinute de această vegetală se numără vitamina A , B, C şi K. În plus, mai conţine fosfor, cupru, magneziu, acid folic, zinc, fier, calciu. Aceste legume sunt recomandate mai ales persoanelor care au anumite probleme cu tractul gastro-intestinal.
 
Consumul de dovlecei este indicat în combaterea obezităţii, anemiei şi arterosclerozei. De asemenea, dovleceii combat constipaţia şi sunt recomandaţi în afecţiuni ale vezicii biliare şi în hipertensiune arterială. Fiind bogat în fibre de calitate, în potasiu şi apă, dovlecelul are proprietăţi diuretice şi se digeră foarte uşor. Totodată, au proprietăţi anti-îmbătrânire, pot îmbunătăţi memoria şi reduce procesele infecţioase. Aceştia reduc riscul de infarct şi accidente vasculare cerebrale (datorită magneziului şi folaţilor).
 
Dovleceii au rol antiinflamator în osteoartrită, reumatism şi poliartrită. Tăiaţi în cuburi mici, se pot adăuga în salate, alături de roşii, ardei, castraveţi. Doza zilnică ar trebui să fie de 200 de grame. 

Ti-a placut articolul?

Comentarii