Mini Pizza

Se pare ca la fiecare intalnire raw vegan, una dintre retetele mele are succes.

Ingrediente:

    Blat
    pulpa de nuca (rezultata de la lapte) - 1 cana
    pulpa de migdale (rezultata de la lapte) - 1 cana
    seminte de in - 1/4 cana
    faina din seminte de in - 1/2 cana
    faina de hrisca - cat este nevoie pentru un aluat ferm
    pulpa de morcov (rezultata de la suc) - 3 cani
    pulpa de dovlecel zucchini (rezultata de la suc) - 3 cani
    rosii uscate - 1/2 cana
    ardei capia uscat si macinat - 1/4 cana
    ulei extravirgin de masline - 6 linguri
    piper macinat - dupa gust
    usturoi uscat, pulbere - 1 lingura
    sare de Himalaya - dupa gust
    oregano uscat - 3 linguri

    Branza
    caju - 1 cana
    smantana de caju - 3 linguri
    sare de Himalaya - dupa gust
    drojdie inactiva - 3 linguri

    Sos de rosii
    rosie - 2 bucati
    rosii uscate - 1/2 cana
    sare de Himalaya - dupa gust
    peperoncini - dupa gust

    Topping
    ardei capia - cat este necesar
    rosii cherry - cat este necesar
    ciuperci champignon - cat este necesar
    ceapa verde - cat este necesar
    masline Kalamata - cat este necesar
    vlastari de ridiche rosie - cat este necesar

Reţeta completă aici: rawveganjoy.ro