Mielul revine în piețele din Constanța. Unde și când se va putea cumpăra carnea pentru masa de sărbătoare

Administrația piețelor locale se pregătește pentru perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, asigurând constănțenii că vor avea acces la produse tradiționale proaspete. Reprezentanții Confort Urban au confirmat, pentru ZIUA de Constanța, calendarul și locațiile unde se va comercializa carne de miel în acest an.

Potrivit sursei citate, punctele de vânzare autorizate vor fi deschise în perioada 3 - 11 aprilie 2026. Decizia vizează facilitarea accesului cetățenilor la marfă verificată sanitar-veterinar, direct de la producători locali sau distribuitori autorizați.

Locații stabilite: Tomis III și Piața Griviței

Pentru a evita aglomerația și a asigura condiții optime de igienă, comercializarea carcasei de miel se va concentra în două dintre cele mai importante noduri comerciale ale orașului:

1. Piața Tomis III: Un punct tradițional de referință pentru locuitorii din zona de nord a municipiului, unde fluxul de cumpărători este cel mai ridicat.

2. Piața Griviței: Locația centrală care va deservi cetățenii din zonele adiacente, oferind spații special amenajate pentru sectorul de carne.

Măsuri de siguranță alimentară

Reprezentanții instituției au subliniat că întreaga activitate comercială din intervalul 3-10 aprilie se va desfășura sub stricta supraveghere a inspectorilor Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA).

Toate carcasele de miel expuse la vânzare vor trebui să poarte marca de sănătate (ștampila ovală), care atestă că animalele au fost sacrificate în abatoare autorizate și că produsele sunt sigure pentru consumul populației.

Constănțenii sunt sfătuiți să își facă cumpărăturile din timp pentru a evita aglomerația din ultimele zile ale intervalului menționat și să verifice existența documentelor de proveniență ale mărfii afișate la loc vizibil de către comercianți.