Constanța Imperiul sushi condus de Bejenari. Proces nou, deschis în instanță

Proces în instanță: BEJENARI HOSPITALITY SRL, chemată în judecată

Potrivit portalului instanțelor de judecată, pe 10 iunie 2025, la Secția Civilă a Tribunalului Constanța, a fost înregistrat dosarul cu numărul 16932/212/2025, având ca obiect „acțiune în răspundere contractuală”. Reclamantul este SC Expert Factor Foods SRL, iar pârâtul – Bejenari Hospitality SRL, firmă condusă de Bejenari Leonid, un jucător activ în HoReCa.

Cazul se află pe rol în faza de fond, iar miza pare a fi una serioasă, având în vedere dimensiunile financiare ale firmelor implicate.

Lanțuri de sushi și cafenele în cele mai importante malluri

Bejenari Leonid nu este un nume necunoscut în industria HoReCa. El deține 100% din Bejenari Hospitality SRL, firmă care în 2022 a declarat o cifră de afaceri de 3,2 milioane lei, profit de 358.236 lei, 12 angajați și datorii de 837.964 lei. Firma are punct de lucru în mallul Promenada din Sibiu.

Însă implicările sale antreprenoriale nu se opresc aici. Bejenari Radu, posibil rudă a lui Leonid, apare ca asociat în mai multe afaceri prospere:

• LOVE.PEACE.COFFEE SRL – cunoscută pentru brandul de cafenele posibil afiliate conceptului „Tucano Coffee”. Firma a raportat în 2024 o cifră de afaceri de 4,6 milioane lei, profit de 771.740 lei, 17 angajați și datorii de 1,4 milioane lei. Punctele de lucru se află în mallurile Vivo și City Park, dar și pe strada Vârful cu Dor nr. 4.

• ESUSHI TEAM SRL – cu 25% deținuți de Bejenari Radu, firma operează în City Park Mall și a declarat în 2022 o cifră de afaceri de 8,6 milioane lei, un profit de 579.643 lei, 28 de angajați și datorii de 1,9 milioane lei.

• ENJOY SUSHI TEAM SRL – având punct de lucru în Iulius Town, Timișoara, a raportat pentru 2023 o cifră de afaceri de 2,7 milioane lei, dar un profit modest de doar 12.524 lei, 10 angajați și datorii semnificative de peste 2 milioane lei.

Aceste două firme – ESUSHI și ENJOY SUSHI – sunt administrate în parteneriat cu Șaban Marcel, Bușmachiu Victor și Comerzan Alexandru, toți implicați în extinderea rețelelor de sushi în centrele comerciale din Constanța, Galați și Timișoara.

Un business model profitabil, dar și vulnerabil

Cifrele arată o expansiune rapidă și o cerere crescută pentru sushi și cafea de specialitate, în special în locații premium. Profiturile nu lipsesc, însă nici datoriile nu sunt de neglijat – în unele cazuri ajungând la aproape 50% din cifra de afaceri. Această realitate financiară poate fi un indiciu al presiunii mari de cash flow și al strategiilor agresive de dezvoltare.

Deși detaliile procesului dintre Expert Factor Foods SRL și Bejenari Hospitality SRL nu au fost încă făcute publice, natura juridică – „răspundere contractuală” – sugerează că ar putea fi vorba despre nerespectarea unor termeni contractuali privind livrări, colaborări comerciale sau furnizări de produse/servicii.

Sushi, cafea și instanță

Într-o piață competitivă cum este cea a HoReCa, mai ales în segmentul urban high-traffic din malluri, orice conflict comercial poate deveni exploziv. Bejenari și partenerii săi par să fi găsit rețeta financiară pentru profit, însă succesul rapid vine la pachet cu riscuri operaționale, datorii mari și, iată, litigii.

PRECIZĂRI:

 

Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
 
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
 
Citește și:


Firma Love.Peace.Coffee SRL, document de la primărie pentru amplasarea unui container la City Park Mall