Masă sănătoasă pentru copiii din Pantelimon. Primăria caută furnizori pentru peste 230 de elevi și preșcolari (DOCUMENTE)

Primăria Comunei Pantelimon, județul Constanța, a demarat procedura de selecție pentru serviciile de catering destinate Programului Național „Masă Sănătoasă”.

Contractul, estimat la o valoare totală de peste 600.000 lei, vizează furnizarea unui pachet alimentar zilnic pentru toți copiii din unitățile de învățământ ale comunei până la finalul anului 2026.

Conform caietului de sarcini publicat recent, autoritățile locale caută operatori economici capabili să asigure hrana pentru un număr maxim de 236 de beneficiari (elevi și preșcolari).

Programul este esențial pentru comunitate, având în vedere că unitățile școlare din localitate nu dispun de cantine proprii pentru prepararea hranei.
Pachetul alimentar: Standarde stricte de nutriție


Meniul zilnic este compus dintr-un sandvici și un fruct, respectând reguli nutriționale riguroase. Furnizorii trebuie să asigure o varietate săptămânală, prezentând 5 meniuri diferite, astfel încât preparatele să nu se repete în cursul aceleiași săptămâni.

Cerințe specifice pentru pachetul alimentar:

Pachetul alimentar trebuie să includă pâine sub formă de produse de panificație din făină integrală, în proporție de maximum 50% din greutatea sandviciului.


De asemenea, este necesară includerea unei surse de proteine, respectiv carne sau brânzeturi de calitate, în proporție de minimum 25%, fiind interzise mezelurile cu aditivi sau brânza topită. Legumele trebuie să fie proaspete, precum roșii, castraveți sau salată, în proporție de maximum 25%.
În plus, fructul este obligatoriu, în cantitate de minimum 100 g, putând fi reprezentat de mere, pere, citrice sau fructe de sezon.

Primăria interzice categoric utilizarea grăsimilor hidrogenate (margarină), a maionezei, a produselor prăjite sau a alimentelor cu un conținut excesiv de sare și zahăr.

Logistică și siguranță alimentară

Distribuția hranei trebuie să se facă rapid, în intervalul orar 08:00 – 09:00, în trei puncte cheie: Pantelimon, Pantelimon de Jos și Runcu.


Pentru a asigura prospețimea, alimentele trebuie preparate în dimineața zilei de livrare.

Operatorii economici sunt obligați să dețină cel puțin trei mijloace de transport autorizate sanitar-veterinar și să asigure meniuri speciale pentru copiii cu cerințe dietetice medicale (diabet, intoleranțe).

Totodată, o probă din pachetul alimentar va fi păstrată zilnic în școală timp de 48 de ore pentru control.

Detalii financiare și termen limită

Valoarea pachetului a fost fixată la maximum 16,5 lei (cu TVA inclus)per beneficiar. O condiție importantă a licitației este ca prețul materiei prime să reprezinte cel puțin 40% din valoarea totală a pachetului, garantând astfel calitatea ingredientelor oferite copiilor.

Operatorii economici interesați să preia acest contract au termen limită pentru depunerea ofertelor data de 6 februarie 2026, ora 09:00. Contractul se desfășoară sub clauză suspensivă, fiind strâns legat de alocările bugetare prin Hotărâre de Guvern.

PRECIZĂRI:
 
Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.

Citește și:
Licitații ConstanțaCe firmă oferă servicii de catering elevilor din comuna Pantelimon (DOCUMENT)