Tort cu fructe, brânză de vaci și biscuți

Chiar daca la prima vedere un tort cu fructe pare complicat de preparat, nu este asa. In plus, totul este mai simplu daca facem lucrurile cu dragoste.

Ingrediente

Blatul:
200 g biscuiti cu unt
80 g unt topit
Stratul de branza:
5 foi de gelatina
400 g branza de vaci
125 g smantana groasa de patiserie
4 lg. de zahar
zeama si coaja rasa de la o lamaie
200 g frisca
100 g piscoturi

Glazura:
350 ml sirop limpede de struguri
5 foi de gelatina

Ornare:
100 g struguri albi
2 caise (pot fi si din conserva)

Rețeta completă aici: ecuisine.ro