Prajitura cu visine

Ieri am pregatit la desert o prajitura simpla cu visine, doar ca am adaugat deasupra o crusta cu aroma de scortisoara ca sa o fac mai interesanta si la aspect si la gust. Plus, ghimbirul care l-am pus peste visine da o aroma neasteptata, care se potriveste bine cu restul aromelor din prajitura.

Ingrediente pentru Prajitura cu visine

Aluat

110 gr unt la temperatura camerei
200 gr zahar
300 gr faina
2 lingurite praf de copt
1 varf cutit sare
2 oua
1 esenta vanilie
150 ml lapte

Umplutura

400 gr visine prospete (350 gr daca sunt congelate)
2 lingurite amidon (sau faina)
1/2 lingurita ghimbir pudra

Crusta

100 gr faina
60 gr zahar brun
150 gr unt
1 lingurita scortisoara

Reteta completa pe: E-retete.ro