Lauraadamache.ro Bavareză cu ciocolata și vanilie

Ultimul dulce pe care am ales sa il fac in ultimele zile petrecute in Germania, este o Bavareza cu ciocolata si vanilie. Va multumesc din suflet ca m-ati urmarit in aceste luni, chiar daca nu am avut cuptor si prin urmare retetele nu au fost foarte variate. Va dedic din suflet acest desert delicios si sper sa ma intorc cu noi retete foarte curand. Dar pana atunci haideti sa servim impreuna o felie de bavareza bicolora cu ciocolata.



Ingrediente – Bavareza cu ciocolata si vanilie (forma cu gaura 24 cm Ø)

    400 g smantana lichida pentru frisca
    250 ml lapte
    75 g zahar
    50 g ciocolata cu lapte
    12 g gelatina in foi/ 10 g gelatina granule
    1 lingurita amidon de porumb
    3 galbenusuri medii
    esenta vanilie/zahar vanilat

Rețeta completă pe laura adamache.ro