Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
Ziua Constanta
01:41 03 05 2024 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Ciorba de fasole verde cu bacon

ro

01 Jun, 2011 20:32 2056 Marime text

dsc08266.jpgIngrediente :

500 gr fasole verde ( eu am avut congelata)
2 morcovi
un ardei rosu
o ceapa
250 ml bulion
200 gr bacon
2 catei de usturoi
o foie de dafin
sare si piper dupa gust.

Ceapa si morcovii se curata si se taie bucati ; se pun la fiert in apa impreuna cu ardeiul rosu (taiat bucati ) . Cand s-au mai inmuita putin se adauga fasolea verde si baconul.
Bulionul, foaia de dafin si usturoiul pisat ,se pun la sfarsit se se mai lasa sa dea un clocot . Se sareaza si se pipereaza dupa bunul plac.

Noi am servit cu smantana .



http://gatestecuherminesialex.blogspot.com

 

Urmareste-ne pe Google News
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp

Ti-a placut articolul?

Comentarii