Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
16:22 20 11 2018 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Biftec tartar

ro

20 Feb, 2012 00:00 2464 Marime text

biftec.jpgO reteta care nu suna prea bine la prima citire, fiind vorba de carne cruda, insa daca va faceti curaj sa o incercati sunt sigura ca o sa va placa.

Ingrediente

200 gr muschi de vita
2 castraveciori murati (foarte mici, cornichon)
1 lingura cu varf ceapa rosie tocata marunt
1 lingurita capere
1/2 legatura patrunjel
1 galbenus de ou
60 ml ulei
2 lingurite mustar
1 lingurita sos Worcestershire
1 lingurita suc de lamaie
sare, piper

Portii: 2
Timp de preparare: 15 minute

Reteta completa pe: E-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii