Plăcinte rufoase… ca în Bucovina
Plăcinte rufoase… ca în Bucovina
20 May, 2017 08:17
ZIUA de Constanta
3953
Marime text
3953
Marime text

Placinte rufoase (aluat in foi) cu umplutura de branza, ceapa verde si marar (ca in Basarabia). Se topesc in gura…..extrem de fragede
Ingrediente
- 3 linguri de smantana
- 3 linguri de untura curata de porc
- 3 lingurite de otet alb de masa
- 3 linguri de apa
- 3 galbenusuri si UN OU
- 3 pahare pline de faina (masura de 250 ml)
- o lingurita rasa de sare
Pentru ungerea aluatului:
- 1 pahar de faina
- 1 pahar de untura sau
- 200 grame de unt 82% grasime sau margarina
Modul de prepare îl puteți găsi pe alinacuisine.ro
Urmareste-ne pe Grupul de Whatsapp
Comentarii
Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi


