Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
20:54 16 12 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Prajitura cu branza, orez si visine

ro

10 Apr, 2012 00:00 1882 Marime text

praji.jpgEste o prajitura foarte usoara si nu foarte dulce. Pentru blatul de branza cu orez m-am inspirat dintr-o reteta a Marthei Stewart, dar parea cam sec doar asa, simplu. Si am avut dreptate, sosul de visine adaugat de mine e acrisor si echilbreze perfect blatul. Si in plus contribuie la aspectul prajiturii.

Ingrediente

150 gr orez cu bob rotund
550 ml lapte
1 lingurita scortisoara
150 gr zahar
1.2 kg branza proaspata de vaci
3 oua intregi
3 galbenusuri
1 lingurita unt pentru uns tava

Sos de visine

450 gr visine (fara samburi, proaspete sau congelate)
4 linguri zahar
300 ml apa
3 linguri rase amidon

Reteta completa pe: E-retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii