Seminţele de dovleac contribuie la un somn odihnitor

Surse de minerale şi vitamine, seminţele de dovleac conţin I-triptofan, care contribuie la un somn odihnitor, dar şi la scăderea depresiei. Deoarece conţin cantităţi ridicate de zinc, sunt considerate un protector natural împotriva osteoporozei. Aceste seminţe protejează sistemul imunitar, furnizează substanţe nutritive pentru organism şi reglează nivelul colesterolului. Consumul seminţelor de dovleac previne formarea pietrelor la rinichi, menţine sănătatea prostatei, contribuie la creşterea părului şi întăreşte muşchii inimii.

Deoarece conţin numeroase vitamine şi microelemente necesare organismului şi au un rol vitalizant, sunt recomandate în alimentaţia bolnavilor de cancer, leucemie, scleroză în plăci şi alte boli degenerative. Totodată, uleiul extras din seminţele de dovleac contribuie la scăderea nivelului lipidelor sanguine. Semințele de dovleac se consumǎ alǎturi de legume, ȋn salate verzi, cereale sau se consumǎ ca atare.