Ziua Dobrogei, 139 ani
14 noiembrie 1878 - 14 noiembrie 2017
03:45 17 10 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Sănătate La ce este bună nuca de cocos

ro

18 Dec, 2014 13:52 1810 Marime text
Considerată în culturile unde creşte un aliment fundamental, nuca de cocos poate fi savurată în stare crudă şi folosită la diverse preparate. În stare matură, nuca de cocos poate ajunge până la 1.5 kilograme. Oferă pulpa albă, apa, laptele şi uleiul de cocos. Nuca de cocos trebuie să fie aleasă cu atenţie (să nu fie foarte tocită la exterior) şi agitată (cu cât se aude mai mult lichid - apa de cocos - cu atât nuca este mai proaspătă). După ce se sparge nuca de cocos, dacă pulpa este galbenă, atunci nu se recomandă consumul ei. 
 
Datorită conţinutului ridicat de fibre, nuca de cocos este recomandată în curele de slăbire. Oferă o stare de saţietate şi contribuie la reglarea tranzitului intestinal. De asemenea, conţine şi surse importante de mangan, potasiu şi fier. Nuca de cocos este folosita ca un remediu natural pentru greaţă, erupţiile cutanate, febră, dureri de urechi şi de gât, bronşită, pietre la rinichi, ulcer şi astm.

Ti-a placut articolul?

Comentarii