Oţetul de mere - elimină toxinele din organism şi stabilizează nivelul tensiunii arteriale

Oţetul de mere, un ingredient pentru dressing-ul salatelor, are foarte multe beneficii pentru sănătatea organismului. Oţetul de mere conţine enzime, pectină, ce permite controlarea nivelului de colesterol şi de zahăr, vitaminele A, B1, B2, C şi P, minerale şi oligoelemente, precum fier, fosfor, calciu, fluor, magneziu, sulf, siliciu şi acizi organici.
Printre beneficiile consumului oţetului de mere se numără combaterea celulitei, reducerea excesului de grăsime din celule, îmbunătăţirea circulaţiei sanguine, eliminarea toxinelor şi stabilizarea nivelului tensiunii arteriale.
Oţetul de mere favorizează metabolismul zaharurilor, reduce aciditatea organismului, combate colesterolul, elimină depozitele de calcar, în cazul artritei, reduce crampele musculare, combate durerile de cap şi acţionează împotriva îmbătrânirii pielii. Deoarece pielea este, în mod natural, acidă, oţetul de mere ajută la restabilirea echilibrului pH-ului natural al pielii, la reducerea petelor şi a roşeţii. Pentru un păr strălucitor, se pune în apa de clătire oţet de mere.
Potrivit specialiştilor americane, administrarea oţetului de mere ucide celule canceroase, încetineşte ritmul proliferării acestora şi previne cancerul esofagian.