lauraadamache.ro Placinte cu mere caramelizate

Am facut doar o portie mica de placinte, pentru ca nu am avut mai avut mere, dar maine le refac sigur. Reteta placintelor rulate umplute cu mere caramelizate este foarte simpla si, avand in vedere ca acum gasim cele mai parfumate mere, v-o recomand din toata inima.

Placinte cu mere – Ingrediente (10 bucati)
Aluat fraged pentru placinte cu mere

    250 g faina
    1 ou mediu
    100 g zahar
    100 g unt rece
    1 plic zahar vanilat
    1/2 lingurita rasa praf de copt
    1 varf cutit sare

Umplutura de mere pentru placinte

    300 g mere rase (cantarite dupa ce le radem si stoarcem)
    40 g unt
    40 g zahar brun
    40 g zahar alb
    1 lingurita rasa scortisoara

Rețeta completă o puteți găsi pe http://www.lauraadamache.ro/2014/10/placinte-cu-mere-caramelizate.html