Pentru perioada Paştelui
informaţii utile, tradiţii, program magazine
17:06 23 08 2017 Citeste un ziar liber! Unde ne gasiti?

Lauraadamache.ro Biancomangiare

ro

04 Apr, 2014 09:33 1163 Marime text
Biancomangiare sau blanc manger este un desert originar din Franta care a patruns in Italia in secolul XII iar acum este raspindit in Sicilia unde se face cu lapte de migdale si in Valle D’Aosta unde se foloseste laptele de vaca in locul celui de migdale. Seamana foarte mult cu panna cotta numai ca este mai parfumat si mai usor.

Ingrediente:

    250 g migdale macinate fin
    10 g gelatina foi
    70 g zahar
    2 linguri coniac (optional)
    300 gr apa calduta
    100 gr frisca lichida

Rețeta completă pe laura adamache.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii