A fost desemnat cel mai bun maestru bucatar din lume

Francezul Guy Savoy a fost desemnat încă o dată cel mai bun maestru bucătar din lume, au anunţat joi reprezentanţii agregatorului gastronomic La Liste, clasamentul celor mai bune 1.000 de restaurante de pe planetă.


De asemenea, clasamentul dezvăluie un progres important al bucătarilor nordici în palmaresul ediţiei din acest an, informează AFP citat de Agerpres.ro


Conceput pe baza unei compilaţii de ghiduri şi cronici gastronomice, agregatorul francez La Liste a plasat pe prima poziţie din acest an un restaurant cu trei stele Michelin condus de Guy Savoy, Monnaie de Paris, unde sunt servite celebra lui supă de anghinare cu trufe negre şi brioşe în foitaj cu ciuperci.



Guy Savoy, care ocupă primul loc în acest clasament începând din 2017, fie individual, fie ex aequo, "continuă să obţină unanimitate în voturile exprimate de toate ghidurile, toate publicaţiile şi cronicile gastronomice; nu este criticat niciodată", a declarat Helene Pietrini, directorul general al agregatorului La Liste.



Agerpres.ro
Sursa foto: Facebook/Guy Savoy