FOTO Patiserie din Piața Tomis III din Constanța, închisă de comisarii CJPC. În ce condiții erau preparate produsele

Comisarii CJPC Constanța au efectuat astăzi verificări în zona Tomis 3 din Constanța la patiseria ce aparține societății New Gourmet SRL.   

În urma controlului au constatat mai multe nereguli. 

Potrivit lui Horia Constantinescu, comisar șef adjunct la Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Sud-Est Galați este vorba despre:

• - Depozitarea materiilor prime și produselor alimentare se face în mod neconform, fără respectarea principiului separării și a condițiilor de temperatură;  
• -  SPATIUL DE PRODUCTIE  nu este întreținut corespunzător: scurgerile în pardoseală sunt neigienizate, iar curățenia este precară;  
• - Pereții și tavanele prezintă depuneri de grăsime, indicând lipsa unor proceduri adecvate de igienizare;  
• - Spațiile frigorifice sunt neigienizate, cu rafturi deteriorate,  chedere murdare și resturi alimentare vizibile, ventilatoare cu depuneri masive de grăsime și resturi alimentare,
• - Hota de extracție și cuptoarele  sunt acoperite cu depuneri consistente de grăsime, risc major de incendiu și contaminare;  
• - folosirea buretilor de sarma și a ustensilelor neconforme ;
• - deși exista  protecție împotriva insectelor , exista insecte vii in unitate;
• - Nu exista valori nutriționale/alergeni

A fost aplicată o sancțiune de 7000 de lei și a fost dispusă  măsura orpirii temporare a prestării serviciilor.

Despre New Gourmet SRL

Potrivit termene.ro, platformă consultată la data de 18 iunie 2025, societatea comercială a fost înființată în anul 2016, are sediul social amplasat în municipiul Constanța, județul Constanța, pe strada Prof.dr. Gheorghe Marinescu, iar principalul obiect de activitate al companiei este reprezentat de Restaurante”.

Societatea are un punct de lucru pe strada Soveja din Constanța, zona Piața Tomis III.

Asociați sunt Toma Ovidiu Babu cu 66,67% și Cornelia Babu cu 33,33%. Administrator este Toma Ovidiu Babu.


Conform sursei citate, pentru anul fiscal 2024, compania a înregistrat o cifră de afaceri în valoare de 1.129.992 lei, profit 35.828 lei și un număr mediu de 14 salariați.

PRECIZĂRI:

Legea 190 din 2018, la articolul 7, menționează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare și protecția datelor cu caracter personal.
 
Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice deschise.
 
Pentru documentarea acestui articol au fost folosite și informații de pe termene.ro.

 
Citește și: 

Patiseria „A la francaise“ din Tomis 3 Constanța, închisă de comisarii CJPC! Ce nereguli au fost constatate