Coacăzele, fructe cu multiple beneficii pentru organism

Coacăzele, fructe cu multiple proprietăţi pentru organism, au efecte imunostimulatoare, vitaminizante şi depurative. Acestea conţin de patru ori mai multă vitamina C decât portocalele, de două ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele, dar şi calciu, fosfor, fier, zinc, taninuri, pectine, flavonoizi, betacaroten, uleiuri volatile, vitaminele A, B1, B2, B6 şi PP.
 
Consumul de coacăze întăreşte sistemul imunitar, previne procesul de îmbătrânire, ajută la creşterea oaselor şi dezvoltarea ligamentelor, stimulează formarea ţesuturilor, ameliorează oboseala şi contribuie la creşterea acuităţii vizuale şi la corectarea problemelor de vedere. Coacăzele combat durerile musculare, sunt indicate în tratarea artritei, a pietrelor la rinichi, gutei şi problemelor pulmonare. Datorită contţinutului redus în zaharuri pot fi consumate şi de persoanele cu diabet.
 
Coacăzele sunt benefice în tratarea amigdalitei cronice, în hidropizie, scorbut, colite cronice, gastrite, stomatite. Aceste fructe previn întinderile musculare, facilitează digestia şi scad nivelul acidului uric, dar şi pe cel al colesterolului.