Restaurante, magazine alimentare și unități fast-food de le litoral sancționate de DSVSA Constanța. Ce nereguli au fost constatate
Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
08:19 20 08 2018 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Restaurante, magazine alimentare și unități fast-food de le litoral sancționate de DSVSA Constanța. Ce nereguli au fost constatate

ro

30 Jul, 2018 12:29 551 Marime text
Inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2018, au verificat în perioada 23.07.2018 – 29.07.2018, 187 de unități amplasate în cele 7 zone de interes turistic: Năvodari,  Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.

Potrivit DSVSA Constanța, controalele au vizat: 74 de restaurante, 3 pizzerii, 4 cantine, 28 de unităţi tip fast – food, 10 braserii, 15 unităţi de tip bufet, 14 baruri, 1 unitate tip bistro, 22 de magazine alimentare, 4 cofetării/patiserii, 7 laboratoare de cofetărie/patiserie,  1 depozit alimentar și 3 rulote.

În urma acestor controale s-au constatat deficienţe cu privire la:
         manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
         comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar;
         ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare;
         condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție;
         depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
           
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, 10 restaurante, 5 unități tip fast – food, 2 magazine alimentare, 3 baruri, 1 pizzerie, 1 braserie și 1 rulotă,  au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi în valoare de 47.000 de lei.

În perioada mai sus menționată, au fost confiscate şi retrase de la vânzare 9,6 kg de produse alimentare improprii consumului uman, produse care au fost dirijate către o unitate de neutralizare.
 

”Vă reamintim că, A.N.S.V.S.A., prin intermediul D.S.V.S.A. Constanţa, pune la dispoziţia celor interesaţi numărul de telefon al Comandamentului Sezon Estival: 0786 577 007, unde se pot face sesizări, sau se pot obţine informaţii referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranţei alimentelor.

Acest număr va funcţiona în paralel cu numărul Call – Center-ului A.N.S.V.S.A.: 0800.826.787, apelabil gratuit, din orice reţea de telefonie. 
D.S.V.S.A. Constanţa pune la dispoziţia turiştilor, pe site-ul instituţiei, un modul dedicat Comandamentului Sezon Estival 2018 (http://constanta.dsvsa.ro/comunicare/comandament-sezon-estival/), unde se pot găsi recomandări şi informaţii utile.
Inspectorii sanitari veterinari din cadrul Comandamentului Sezon Estival 2018 supraveghează şi verifică  permanent unităţile aflate pe Litoralul românesc” - au transmis reprezentanții DSVSA Constanța.



 

Ti-a placut articolul?

Comentarii