Prânz rapid - Idei pentru gospodinele ocupate

Ingrediente: 2 felii muschi de porc, cateva felii de cascaval, 1 ceapa, 3 cartofi, 3 morcovi, condimente, ulei, margarina, 1 lingura mustar.

Timp: 10 min.

Mod de Preparare: Carnea se bate bine cu batatorul si se unge cu ulei si condimentele preferate. Se aseaza intr-o tavita sau un vas termorezistent uns cu ulei. Se acopera cu rondele subtiri de ceapa. Peste ceapa se pun felii de cascaval, cat sa acopere cu totul carnea. Se pune totul la cuptor pentru 15-20 minute.

Pentru piureul de legume se fierb cartofii si morcovii. Se amesteca cu margarina si o lingura de mustar si se paseaza pana devine pireu.

Mai multe retete găsiţi aici