Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
11:30 22 01 2019 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Ciorba radauteana

ro

11 Jan, 2012 00:00 1025 Marime text

ciorba.jpgSe pun la fiert legumele impreuna cu puiul. Se aduna din cand in cand spuma care se formeaza.Cand sunt fierte se scot din zeama atat legumele cat si puiul. Se strecoara zeama ramasa si se pune din nou la fiert.

Ingrediente

1 pui mare
1 telina
3 morcovi
3 radacini patrunjel
1 kg smantana
3 galbenusuri
1 capatana usturoi
otet dupa gust
sare, piper, delikat

Reteta completa pe: Caietul cu retete.ro

Ti-a placut articolul?

Comentarii