Vinul săptămânii Ovaş 2009

Vinul acestei săptămâni, Ovaş 2009 (prod. Vigna SRL, 14% vol. alc., sec) a fost creat din struguri româneşti din Banat pe tărâm italian, la crama Wine Circus a celebrului enolog Roberto Cipresso. Aşa se explică de ce vinul se apropie foarte mult de stilul aromatic şi structural al stilului de vinificare Brunello.

Cupaj de Merlot şi Cabernet Sauvignon, vinul impresionează prin forţa de care dă dovadă încă de la primul contact. Aciditatea ridicată şi taninurile bine structurate îi recomandă o evoluţie foarte bună la sticlă. O notă vegetală, de ardei roşu, influenţează partea aromatică, învelind frumos tonurile de coacăze negre, frunză uscată, cafea şi trufe. Un vin dens, extractiv, cu senzaţii dulci în atac şi final astringent.

Lansat pe piaţa din România la mijlocul acestui an, vinul poate fi achiziţionat din magazinele specializate şi de pe site-urile de profil cu preţuri cuprinse între 85 şi 90 de lei.

Sursa: vinul.ro