Sute de kilograme de carne, retrase de pe piata

Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a efectuat, in a doua jumatate a lunii trecute, 2370 actiuni de control in unitati de alimentatie publica, de prelucrare, depozitare si comercializare a produselor alimentare de pe litoral. Verificarile au pus in evidenta deficiente referitoare la conditiile generale de igiena, abateri de la legislatia specifica, manipularea necorespunzatoare a alimentelor, nerespectarea lantului frigorific la depozitarea alimentelor, neintretinerea spatiilor si utilajelor de lucru. Pentru deficientele constatate au fost aplicate 61 de sanctiuni contraventionale, in valoare totala de 160.400 de lei si 50 de avertismente. De asemenea, au fost confiscate produse alimentare neconforme, in valoare totala de 63.338 lei, dintre care 70.000 kg de carne si produse din carne, 1.700 kg lapte si produse lactate, 2.200 kg peste si produse din pescuit, 122 oua si 440 kg produse de patiserie. Activitatea de inspectie si control desfasurata de inspectorii ANSVSA este intensificata pentru a proteja sanatatea cetatenilor, prin prevenirea aparitiei de toxiinfectii alimentare.

Scris de: {autor}Corina SAMOILA{/autor}