La ce trebuie să fim atenți când achiziționăm brânzeturi de la producători locali. Precizări de la ANSVSA

Brânzeturile proaspete și gustul autentic al produselor lactate de la producătorii locali sunt nelipsite de pe masa de Paște. Pentru a vă asigura că aceste bunătăți sunt nu doar gustoase, ci și sigure pentru sănătatea întregii familii, ANSVSA oferă  câteva repere utile pentru momentul în care mergeți la piață sau la magazin.

De unde alegeți lactatele?


ANSVSA recomandă să cumpărați laptele și brânzeturile doar din locuri autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar. Produsele expuse în piețe și târguri trebuie să provină de la animale sănătoase și de la producători care respectă normele de igienă.

La ce trebuie să fiți atenți la locul de vânzare:

• Igienă și prezentare: Fiți atenți la felul în care sunt expuse produsele. Vitrinele trebuie să fie curate, iar recipientele ușor de igienizat. Dacă se folosesc vase din lemn, acestea trebuie să fie in stare bună de igienă și bine întreținute.
• Eticheta și proveniența: Verificați cu atenție informațiile despre produs: denumirea, numele producătorului, locul și termenul de valabilitate. Este important să știți exact sursa alimentelor pe care le cumpărați.
• Ambalajul: Asigurați-vă că brânza este ambalată în pungi de unică folosință sau în recipiente curate, pentru a evita orice risc de contaminare.

„Vă sfătuim să evitați produsele vândute „la colț de stradă”, fără elemente de identificare sau care sunt păstrate la temperaturi necorespunzătoare. Sănătatea voastră este cea mai importantă!


Dacă observați nereguli, ne puteți contacta oricând la Call Center-ul nostru gratuit: 0800.826.787. ”, precizează ANSVSA