FOTO+VIDEO City Grill lansează oficial astăzi cafeneaua-bistro din Cazinoul Constanța

Zi istorică pentru turismul de pe litoralul românesc. Astăzi, începând cu ora 15:30, are loc evenimentul de lansare oficială a City Grill Cazino Express, cafeneaua-bistro amenajată în incinta Cazinoului din Constanța.

Locația, care a fost deschisă publicului încă din primăvară pentru ca operatorul să poată adapta din mers cerințele publicului la specificul monumentului, își marchează inaugurarea festivă în prezența fondatorilor și liderilor grupului: Dragoș Petrescu (președintele City Grill) și Daniel Mischie (CEO).

Programul evenimentului de astăzi include un tur ghidat al Cazinoului proaspăt restaurat, urmat de o cină exclusivă pe faleza din Constanța.

La eveniment este prezent și primarul Constanței, Vergil Chițac, Stere Hira (director Confort Urban), președintele UDTTMR, Gelil Eserghep. 



Evenimentul continuă cu un tur „altfel“ al Cazinoului Constanța. Cei prezenți au ocazia să vizioneze  o parte din spectacolul „Cazino Mon Amour”. 



Un moment mult așteptat care va începe în curând este spectacolul din sala de evenimente.  


O să urmeze o reprezentanție din  „Cazino Mon Amour”, partea de început.


 
 Anamaria Mișa, director general al Cazinoului Constanța, citând ziarul Dacia- „Cazinoul din Constanța este ca o oglindă a României”



Anamaria Mișa, director general al Cazinoului Constanța, ia cuvântul în cadrul evenimentului de astăzi. Aceasta  a subliniat că obiectivul actual este transformarea edificiului într-un centru cultural european de prestigiu, simbol al prosperității și al deschiderii internaționale a Constanței.

O să încep printr-un clișeu și o să vă dau citire unui mic paragraf pe care l-am citit de curând în ziarul Dacia, din 1926.Și fac un arc în timp. Într-adevăr Cazinoul din Constanța e ca o oglindă a României. În cazinou lumea se distra, era deschis pentru oamenii de un anume statut.

Când în România lumea murea, cazinoul a fost închis în primul război mondial și transformat în spital de campanie. În această sală 100 de deținuți politici erau aduși, în comunism, de la canal să lucreze. Au lăsat bilețele unde își prezentau tragedia. După 1990 din păcate și Cazinoul a fost lăsat în paragină și a fost închis timp de 18 ani.

Misiunea noastră a tuturor este de a face din această clădire ceea ce merită să fie - un hub cultural european de prestigiu care să reflecte din nou și să reflecte prosperitatea unui oraș port, turistic, occidental- a punctat Mișa. 

Cazinoul urmează să fie vizitat de invitați. 



Invitații prezenți la evenimentul de lansare au avut ocazia să descopere oferta gastronomică

Noul spațiu, amenajat într-un cadru care îmbină eleganța arhitecturală a clădirii cu priveliștea spectaculoasă asupra Mării Negre, își propune să devină un punct de atracție atât pentru turiști, cât și pentru constănțeni.



Invitații prezenți la evenimentul de lansare au avut ocazia să descopere oferta gastronomică pregătită de operator, bazată pe preparate atent selecționate, ingrediente proaspete și prezentări moderne, în acord cu prestigiul locației.




Meniu rafinat și cocktailuri tematice

 Inaugurarea cafenelei-bistro City Grill din Cazinoul Constanța a fost marcată de un meniu spectaculos, care îmbină inspirația marină cu tehnici culinare de înaltă finețe. Sub semnătura unor chefi celebri, experiența gastronomică a fost concepută ca o călătorie senzorială pentru invitații prezenți la eveniment.

Meniul de lansare a pus accent pe diversitate și rafinament, începând cu o selecție variată de gustări



Daniel Mischie, CEO al grupului City Grill- „Este o locație a Constanței pentru constănțeni”

Daniel Mischie, CEO al grupului City Grill, a declarat că preluarea componentei gastronomice a Cazinoului din Constanța a fost o misiune asumată cu responsabilitate, menită să redea viață unui spațiu emblematic al orașului. 

Acesta a subliniat că proiectul a fost privit încă de la început ca o responsabilitate majoră, având în vedere valoarea simbolică și istorică a Cazinoului pentru comunitatea constănțeană.



El a subliniat că noua locație pune accent pe produse și furnizori locali, de la legume din Albești la vinuri din Dobrogea, pentru a oferi vizitatorilor o experiență autentică.

Grupul City Grill a preluat misiunea de a reda viață unei bucăți din Cazinoul din Constanța și mă refer la partea de gastronomie.
 
Am preluat această misiune cu deosebită responsabilitate și sunt recunoscător câtorva oameni pentru că au avut încredere în noi și mă refer aici în primul rând constănțenilor.
 
Este o locație a Constanței pentru constănțeni în primul rând și mulțumim mult pentru încredere și sperăm să nu-i dezamăgim.

Ăsta este motivul pentru care lucrăm cu legume din Albești, pentru care avem patiserie făcută în Constanța, lucrăm cu produse locale, tocmai pentru a da gustul local constănțenilor, cel de care, de fapt ne e dor și de a pune la masă toate comunitățile prezente în acest oraș superb.
 
În al doilea rând, sunt recunoscător acționarilor pentru că până la urmă și au dat acordul să investească într-o astfel de locație și întotdeauna când investești într-o locație de patrimoniu, ea nu vine cu un caiet bine definit și antreprenoriatul și-a spus bine cuvântul și sunt recunoscător echipei City Grill  pentru că a avut încredere să marșeze la acest proiect și să muncească să schimbăm de zeci de ori proiectul, să schimbăm de zeci de ori business planul-ul, să schim schimbăm de zeci de ori denumirea de marketing și să avem până la urmă un produs foarte bun care se cheamă City Grill Casino și care sperăm să pună pe harta gastronomiei românești și poate nu numai românești, acest punct și mulțumesc foarte mult și de feedback-ul pozitiv pe care dumneavoastră l-ați dat în presă.

Cred că în primul rând cea mai tare provocare a fost partea de business plen, adică dacă aici va fi o locație profitabilă sau cu foarte multă muncă și cu mai puține cifre în pienel.
 
Dar până la urmă ne-am convins că ceea ce se întâmplă în Constanța este peste așteptări. Oamenii vor să iasă afară. Oamenii sunt foarte mândri, constănțenii, de locația lor și oamenii atunci când îi tratezi cu respect te tratează și ei cu respect. Deci cred că cea mai mare provocare a fost ca să câștigăm în primul rând încrederea în acest proiect și după aceea sigur am avut înapoi și un return de încredere din partea constănțenilor.
 
În valorile grupului City Grill este să lucrăm cu branduri locale și cu producători locali. Denumirile produselor sunt inspirate din ceea ce înseamnă Constanța și regiunea Dobrogei.
 
 
Lucrăm cu furnizori de vinuri din această zonă tocmai pentru ca cel care vine în Cazinoul din Constanța să aibă flavorul local.  Daniel Mischie, CEO grupul City Grill.

Dragoș Petrescu, președintele City Grill- „Avem încredere în capacitatea românilor de a cunoaște gastronomia”

Într-un cadru marcat de emoție și profesionalism, Dragoș Petrescu, președintele grupului City Grill, a marcat astăzi, 11 iunie, deschiderea oficială a cafenelei-bistro din Cazinoul Constanța.

Aceasta reprezintă cea de-a 44-a unitate a grupului la nivel național, un proiect ambițios care confirmă planurile de expansiune ale companiei, în ciuda provocărilor din piață.



Inaugurarea de la malul mării este rezultatul unui efort susținut, orchestrat de sute de oameni. Președintele grupului a ținut să mulțumească echipei sale, evidențiind aportul directorului de construcții și management al dezvoltării, dar și al celorlalți coordonatori cheie implicați în acest proces complex. 

Bine ați venit aici, la City Grill Casino. A fost pentru mine o zi emoționantă. Prima oară când deschidem un restaurant și acesta este al 44-lea în România, vreau, să-i mulțumesc echipei mele, Daniel, Carmen, Ramona Popescu, dar nu e vorba numai despre trei oameni, ci sunt poate sute de oameni care au lucrat pentru buna desfășurare a acestei deschideri.

 Am fost aici pe 1 mai deschiși cu un efort excepțional și Alexandra, dar apreciez efortul tău ca director de construction și management al dezvoltării. Deci e foarte multă muncă în spatele acestei mese foarte lungi și sunt recunoscător echipe mele. Avem un an important.

Ieșim și în Brașov până la sfârșitul anului. Deschidem restaurant în luna următoare. Deci este un an efevervescent chiar într-o piață dificilă, pentru că fiecare dintre voi cred că simțiți cât de dificil este acest an, dar noi avem încredere în România, avem încredere în capacitatea românilor de a cunoaște gastronomia și plăcerea de a te simți bine cu prietenii ieșind din oraș.

 
Și de asta suntem aici cu încredere în Constanța, cu un brand tânăr, City Grill. Abia aștept să vedem și terasa asta plină și vântul să ne răcorească, ca să spun așa- a precizat Dragoș Petrescu, președintele City Grill. 

 

De la eveniment nu a lispt nici Constantin Șerban Cantacuzino, proprietarul „Hanul lui Manuc“.




O afacere pe malul mării: Detaliile spațiului câștigat la licitație

Intrarea City Grill în cel mai important simbol arhitectural al Dobrogei a fost pecetluită la începutul acestui an. Pe 10 februarie 2026, societatea

Patrimoniu Constanța Litoral S.R.L. desemna grupul City Grill drept câștigător al licitației publice pentru operarea spațiului de utilitate publică din interiorul Cazinoului.

Compania a preluat o infrastructură spectaculoasă, compusă dintr-o suprafață utilă interioară de aproximativ 550 mp (dispusă pe parter și subsol), la care se adaugă o terasă exterioară de 324 mp, poziționată strategic cu vedere directă spre valurile mării.

„Cazinoul este o clădire superbă. Undeva prin primăvară-vară am putea să deschidem cafeneaua. Merită Constanța o astfel de locație”, declara vizionar fondatorul Dragoș Petrescu, imediat după câștigarea licitației. Promisiunea a fost respectată, locația devenind deja în ultimele luni unul dintre cele mai vizitate puncte de pe harta HoReCa din România.


Fără gătire „la cald”: Un concept adaptat cu strictețe la un monument istoric

Fiind vorba despre o clădire de patrimoniu de o importanță națională, redeschisă în mai 2025 după o restaurare masivă, City Grill a implementat un concept extrem de restrictiv de tip bistro-cafenea. Experiența de tradiție a grupului în gestionarea unor perle istorice bucureștene, precum Caru’ cu Bere sau Hanu’ lui Manuc, a fost argumentul cheie în configurarea meniului de pe litoral.

Pentru a proteja structura interioară a Cazinoului, în noua locație este strict interzisă gătirea termică. Prin urmare, meniul City Grill Cazino Express se bazează pe:

• Specialități premium de cafea și băuturi răcoritoare sau alcoolice fine;
• Mâncare rece, gustări gourmet și preparate care nu necesită proceduri de gătire „la cald” în interiorul clădirii.

Colosul financiar din spatele proiectului: Profituri de 38 de milioane de lei

Lansarea din Cazinoul Constanța face parte dintr-o strategie de expansiune agresivă a City Grill Group, o structură cu peste 1.100 de angajați la nivel național și 42 de locații active. Sănătatea financiară a grupului este una solidă, principalele entități raportând cifre de afaceri și profituri spectaculoase în ultimii ani:

• City Cafe Express S.R.L.: Divizia responsabilă direct de segmentele de tip cafenea și puncte de tranzit (ce operează și cele 7 locații de pe Aeroportul Otopeni) reprezintă motorul din spatele conceptului din Cazino. Firma raportase o cifră de afaceri de 55 milioane RON (o creștere fulminantă de 138%).
• Blue Restaurant S.R.L.: Pilonul principal al rețelei, cu afaceri de 86,5 milioane RON, controlat majoritar de City Cafeteria SRL (98,9%).
• Bogdan Restaurante S.R.L.: Entitate majoră care operează locații strategice din capitală (Aviatorilor, Pache Protopopescu), cu afaceri de 84,1 milioane RON și un profit net consolidat de 12,8 milioane RON (+57%).
• Trotter Food Production S.R.L.: Divizia de producție alimentară a grupului, care susține logistica preparatelor reci, cu afaceri de 23,6 milioane RON.

Profiturile cumulate ale acestor patru entități de bază au depășit pragul de 38 de milioane RON într-un singur an fiscal, oferind grupului sprijinul necesar pentru a investi masiv în designul și amenajarea exclusivistă a noii terase de pe faleza Cazinoului. Deschiderea oficială de astăzi marchează un nou standard pentru turismul constănțean, aducând un operator de talie națională în cel mai fotografiat monument al României.





Citește și:
Știri Constanța: Noi avanpremiere pentru „Cazino Mon Amour”. Publicul va descoperi o distribuție diferită în acest weekend