Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
08:24 17 12 2018 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Preparate culinare by Poliana Salata de ton

ro

28 Nov, 2014 12:23 1732 Marime text


O salata numai buna pentru o cina usoara, gata de pregatit in 5 minute in timpul saptamanii. Daca sunteti amatori ai tonului in conserva, nu se poate sa nu il fi folosit niciodata in salata, in diferite combinatii. Pana acum, in afara de clasicele salata verde, masline si ceapa, porumbul si fasolea rosie mi s-au parut cei mai buni companioni ai tonului in conserva. Si, desigur, multa, multa lamaie.

Ingrediente (2 portii)

salata iceberg 6 frunze
ton in suc propriu 2 conserve de 150 grame
fasole rosie, in coserva 100 grame
porumb din conserva 100 grame
masline fara samburi 50 grame
ceapa rosie 1/2
zeama de lamaie 1 lamaie
ulei de masline extravirgin 50 ml
sare 1/4 lingurita

Mod de preparare

Salata verde se spala si se usuca bine. Se rupe bucati si se pune intr-un bol. Peste salata se adauga masline tocate, ceapa taiata julienne, porumbul si fasolea clatite si scurse. Tonul se scurge bine si se pune in salata.
Se adauga zeama de lamaie, uleiul si sarea si se amesteca cu grija, pentru a nu sfarama foarte tare tonul. Se serveste imediat, cu bagheta proaspata.

https://www.preparate-culinare.ro/salate/84-salata-de-ton

Ti-a placut articolul?

Comentarii