ecuisine.ro Omleta cu cascaval, avocado, bacon si salsa de rosii

Micul dejun poate fi destul de variat in functie de preferinte, dar aceasta omleta delicioasa este suficienta pentru inceputul unei zile active.

Ingrediente

• 4 oua mari
• 30 ml apa
• sare si piper
• 15 g unt fara sare
• 6 felii bacon fara zgarciuri, taiate marunt si prajite
• 1 avocado, curatat, fara samburi si taiat
• 125 g de branza cheddar

Salsa:

• 250 g rosii (aprox. 3), taiate
• 1 ceapa rosie, taiata marunt
• 1 ardei iute, taiat marunt
• 45 g frunze de coriandru
• 15 ml zeama de lamaie sau lime
• sare si piper

Reţeta completă o puteţi găsi pe ecuisine