lauraadamache.ro Pancakes cu mere

Pentru cei care sunt obisnuiti sa manance ceva dulce la micul dejun, aceasta reteta de pancakes cu mere este mai mult decat perfecta. Nu mai facusem de mult timp, asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am intrat in bucatarie. Pentru ca vroiam niste pancakes un pic mai altfel, am adaugat si un mar ras in aluat si le-am servit cu un topping de mere si nuci caramelizate si cu un strop mic de miere. Au fost foarte foarte bune. Reteta este foarte simpla si rapida, asadar vi le recomand cu mare drag.

Pancakes cu mere – Ingrediente (6 bucati)

    125 g faina
    30 g zahar
    1/2 lingurita rasa praf de copt
    1 varf cutit bicarbonat
    1 ou mediu
    1 albus
    110 ml lapte
    2 linguri ulei/2 linguri unt topit
    1 mar ras (cca 50 g dupa ce il radem)
    1 varf cutit sare
    1 lingurita scortisoara
    1 plic zahar vanilat

Topping mere si nuci – Ingrediente

    40 g unt
    50 g zahar brun
    2 mere medii
    40 g nuci
    3 linguri de apa

Rețeta completă o puteți găsi pe http://www.lauraadamache.ro/2014/11/pancakes-cu-mere.html