lauraadamache.ro Crackers cu lamaie si salvie

Astazi va invit sa incercati o reteta de crackers cu lamaie si salvie. Foarte gustosi, deloc complicat de facut, acesti crackers sunt perfecti la orice ora din zi sau chiar din noapte, daca sunteti fanii rontaielilor nocturne. Nu am foarte multe fotografii din timpul prepararii, din pacate. Zilele trecute am reusit sa-mi luxez un umar si inca imi este destul de greu sa manevrez aparatul de fotografiat. In reteta Fundite cu crema de ardei am descris procedeul prin care putem sa obtinem aceasta forma. Daca vi se pare prea migalos, puteti sa taiati aluatul de crackers cu o forma rotunda sau patrata.

Crackers cu lamaie si salvie – Ingrediente (cca 60 bucati)

500 g faina pentru aluaturi
250-275 ml apa calduta
10 g drojdie praspata/4 g drojdie deshidratata
1 lamaie medie (doar coaja rasa)
10 ml ulei de masline
2 lingurite frunze salvie proaspete tocate
10 g sare

Mod de preparare: lauraadamache.ro