Fondul Documentar Dobrogea de ieri și de azi
BIBLIOTECA VIRTUALĂ
01:33 19 07 2018 Citeste un ziar liber! Deschide BIBLIOTECA VIRTUALĂ

Chec englezesc cu mere (video)

ro

21 Jan, 2017 19:43 2567 Marime text


Checul englezesc cu mere
a devenit preferatul nostru, de la prima degustare! Si cum la noi in acasa prajiturile cu fructe sunt pe primul loc, nici nu a fost prea greu. Asta pentru ca este un chec cu fructe, usor umed, fara sa fie innecacios, asa cum sunt de multe ori checurile obisnuite. Este moale si parfumat, perfect langa o cana cu ceai sau o cafea. Si se pregateste foarte repede si simplu. Este genul de prajitura cu mere pentru care nu poti sa te opresti dupa prima feliuta.

INGREDIENTE CHEC ENGLEZESC CU MERE

  • 4 galbenusuri
  • 4 albusuri
  • 265 g de unt topit, foarte usor caldut
  • 333 g de faina
  • 200 g de zahar
  • 160 g de smantana
  • 4-5 mere tari (eu am folosit mere verzi)
  • o lingurita cu extract de vanilie
  • un plic cu praf de copt
  • o lingurita cu scortisoara macinata
  • 2 linguri cu zahar brun
  • sare
  • un cub de unt pentru uns tava
  • zahar pudra pentru ornat
Modul de preparare îl puteți găsi pe reteta-video.ro


Ti-a placut articolul?

Comentarii